- pirzola
- döyülmüş ət, kotletkotlet
Türkçe-Azerice Sözlük. 2009.
pirzola
Look at other dictionaries:
pirzola — is., İt. brisiola 1) Kasaplık hayvanda omurganın iki yanındaki bölge Koyun pirzolası. Kuzu pirzolası. Sığır pirzolası. 2) Bu bölgeden dilimler hâlinde çıkarılan kemikli et parçası, kotlet Ardiyelerin arkasındaki bahçede pirzolalar pişer... S. F.… … Çağatay Osmanlı Sözlük
pârjoală — PÂRJOÁLĂ, pârjoale, s.f. (reg.) 1. Bucată de carne friptă la grătar. 2. Chiftea mare, dată prin pesmet şi prăjită în grăsime. – Din tc. pirzola, bg. păržola. Trimis de valeriu, 03.02.2004. Sursa: DEX 98 PÂRJOÁLĂ s. v. chiftea. Trimis de siveco … Dicționar Român
kekikli — sf. Üzerine veya içine kekik konulmuş olan Kekikli pirzola … Çağatay Osmanlı Sözlük
kotlet — is., Fr. côtelette Pirzola … Çağatay Osmanlı Sözlük
kotletpane — is., Fr. côtelette panée Galeta ununa bulanarak yağda kızartılmış pirzola … Çağatay Osmanlı Sözlük
pirzolalık — sf., ğı Pirzola yapmaya elverişli Pirzolalık et … Çağatay Osmanlı Sözlük
